26 Dic Tu restaurante, libre de plagas estas navidades
Como especialistas en fumigaciones en Madrid, sabemos que las navidades son una época crucial para los restaurantes. Y es que las reservas aumentan y las expectativas de los clientes están más altas que nunca, lo que compromete, en muchos casos el mantener un ambiente impecable.
En este sentido, que el local que esté libre de plagas no solo es una cuestión de imagen, sino también de cumplimiento normativo de prevención y seguridad alimentaria. Pero vamos a ver con más detalle estas cuestiones.
Un enfoque preventivo adaptado a las fechas clave
A diferencia de lo que algunos piensan, la ley no obliga a bares y restaurantes a realizar tratamientos periódicos de desinsectación o desratización. Sin embargo, las normativas actuales exigen disponer de un «plan de prevención y control de plagas», imprescindible para superar las inspecciones sanitarias y garantizar la seguridad de los alimentos en temporadas festivas.
No olvidemos que, durante estas fechas, con el aumento del volumen de reservas y la actividad en las cocinas, el riesgo de aparición de plagas se incrementa. La acumulación de residuos, el almacenamiento intensivo de alimentos y el constante trasiego de proveedores pueden crear condiciones propicias para cucarachas, roedores y otros visitantes indeseados.
Lo que un buen plan preventivo puede hacer por tu negocio, especialmente en fechas señadas
Un plan preventivo diseñado por profesionales incluye:
- Diagnóstico de riesgos: Identificar puntos críticos en las instalaciones.
- Control preventivo: Implementar barreras físicas y medidas correctivas.
- Registro de actividades: Certificar todas las revisiones y tratamientos realizados.
- Monitoreo continuo: Garantizar que el plan se mantenga actualizado y efectivo.
El impacto de las plagas en Navidad
Las plagas no solo suponen un riesgo sanitario, sino también un gran impacto económico y de imagen. Durante navidades, un cliente que detecte cucarachas o roedores en un restaurante no dudará en compartir su experiencia negativa en redes sociales, perjudicando gravemente la reputación del negocio.
Además, cualquier contaminación alimentaria derivada de la presencia de plagas podría ocasionar intoxicaciones que conllevarían sanciones legales y pérdida de clientela.
Haz de tu restaurante un lugar seguro estas fiestas
Por último, recordamos que en Coinve te ayudamos a proteger tu restaurante estas navidades con un plan de prevención adaptado a tus necesidades. Nuestros expertos se encargan de garantizar un ambiente libre de plagas para que solo tengas que preocuparte de ofrecer la mejor experiencia a tus clientes.
¿Listo para asegurar unas fiestas sin sorpresas? Contacta con nosotros y disfruta de unas navidades seguras y exitosas.
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